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Le compostage1. Qu'est-ce que le compostage ?Le compostage consiste à transformer les restes organiques provenant de la cuisine et du jardin en un engrais naturel : le compost. 2. Composter, est-ce vraiment utile ?Le compostage individuel permet de recycler directement chez soi, les matières biodégradables. Ainsi, nous participons à la réduction de la production de déchets nécessitants un traitement collectif. Le recours à l'incinération, à la mise en décharge et au transport des déchets est ainsi réduit. De plus, le compostage permet de produire un amendement de qualité pour votre terre. Il renforce le stock d'humus dans le sol et améliore sa fertilité. 3. Que pouvons-nous composter ?- les déchets de cuisines : épluchures, restes de repas (sauf poisson, viande et os), coquilles d'œufs, marc de café, thé, infusette, fruits et légumes abîmés… - les déchets de jardins : fleurs fanés, feuilles mortes, déchets de potager, gazon, tailles de haies, mauvaises herbes… - les déchets de maisons : fumiers d'animaux, litière pour chats, cendres de bois, sciure, copeau, essuie-tout, mouchoirs et serviettes en papier, papier journal… 4. Quelques règles pour assurer un bon compost- broyer ou réduire les gros éléments en multipliant les surfaces d'attaque par les micro-organismes; - mélanger les déchets, éviter les couches homogènes épaisses; - rajouter au démarrage un peu de compost, ou à défaut de terre, pour enrichir le compost en micro-organismes. La première couche sera de préférence aérée (paille, fin branchage) afin d'améliorer la circulation d'air; - remuer de temps à autre, porter une attention toute particulière au gazon : mélangez-le au reste, éviter les couches de plus de 15 cm. Eventuellement, stockez-le deux jours pour lui faire perdre son humidité et son acidité; - l'humidité favorise le développement des bactéries. Le compost doit être humide mais jamais mouillé. En été, si il est sec, rajouter un peu d'eau; - ajouter de temps en temps de la sciure et de la cendre de bois (celle-ci neutralise l'acidité créée par la fermentation). Vous pouvez également ajouter des activateurs naturels (orties, pissenlits). 5. Quand composter ?Nous pouvons composter toute l'année, cependant, la période optimale de compostage va du printemps jusqu'aux premiers grands froids. En hiver, le processus de décomposition est très ralenti; il est cependant nécessaire d'alimenter le composteur avec des déchets afin de préserver la vie des micro-organismes vivant dans le composteur. 6. Comment savoir que votre compost est mûr ?Un compost mûr se caractérise par un aspect homogène, une couleur sombre, une agréable odeur de terre de forêt et une structure grumeleuse qui s'émiette. Sa texture est fine et friable En cas de doute, vous pouvez tester votre compost, en semant des graines de cresson dans des petits pots remplis de compost. Il ne germera pas, ou mal, si le compost n'est pas mûr. 7. Utilisation du compost- avant maturité : le compost jeune (de 3 à 6 mois) peut-être étendu en surface, autour des arbres, entre les cultures. Vous l'intégrerez au sol 2 à 3 mois plus tard. - à maturité : le compost mûr (de 6 à 12 mois) terreau meuble, brun foncé ou noir peut-être utiliser pour tout : potager, jardin d'ornement, plantes vivaces, plates bandes, haies, rempotage (en mélange de 30 à 50 %)… Plus d'infos sur : www.reduisonsnosdechets.com Vous êtes intéressés par l'achat d'un composteur à tarif préférentiel (soutien de la CCCHR) ? Contactez-nous au 03 89 81 76 04 pour connaître le prix et les modalités de retrait. |
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